第九十九章 手艺
以前请他们吃饭都是家常菜居多，只要美味就行，但是现在要用来赚钱，就不可马虎了，得做出花来，还得美味，让人一看就想食指大动又觉得是艺术品，值得物超所值，没有花冤枉钱。
“没事正好我女儿女婿每周末都会带着孩子过来，估计都到了，今天我家食材也相当丰富，你正好去
一手，让他们看看怎么样，不过我丑话说在前头，他们认可了才会投资，你得自己把握好。”
说到这般，杨梅也不扭捏了，“谢谢叔叔，我会好好把握，又麻烦你们了。”
“什么麻烦，这是互惠互利的事情，搞不好你们还真能开一家分布全国的大酒店呢。”
杨梅也就没有跟沈将军客气，只是在脑海中想着他们家今晚会有什么样的食材。
很快就到了沈将军的家，小智一看见杨梅就跑过来抱住她，“姐姐我刚去找的你，你不在家，去哪啦？”
“我知道啊，姐姐去有事了，听邻居
说了，这不就过来找你了。”
“小智，姐姐过来有事，不要黏着姐姐，你姑姑和姑爷呢？”
“在楼上，不知道干啥。”
“哦，把他们叫下来。”
“沈叔叔先不急着叫吧，我先忙着做饭，现在叫下来也没时间打招呼。”
“那行，我带你去厨房。”
路过客厅就到了厨房，刘妈和一位大姐正在厨房收拾晚餐的菜，估计也是准备做晚餐了。
“刘妈。”
“小杨，小智刚去找你呢，正好你就过来了。”
“嗯，我听见邻居说了就过来了。”
“刘妹子，今晚让丫头掌厨，你和小王听丫头的，给她打下手。”
“真的吗？小杨手艺可好了，今晚有口服了。”刘妈笑着说道，她也是上次不小心就尝到了，那手艺不一般啊。
“那麻烦刘妈和王姐了。”杨梅立马加入进去，先看看晚上准备了哪些菜。
看看地上和案板上的食物，确实很丰富，可以好好发挥手艺了。
沈将军看她们都在忙，也就悄无声息离开了。
“菜都洗好了，你准备怎么烧，我们可以帮你切一下。”刘妈说道。
“那好，刘妈你帮我切半斤
，瘦多肥少剁成泥，王姐帮我把牛切成片。”
杨梅又用手比划一下，“牛片大概这么薄，这么大。”王姐点点头。
杨梅看着一整只
，就用煲汤，先煲汤，毕竟煲汤时间要久一点。
将处理好又拿起虾，将虾尾
了一个造形，用调料泡制起来，准备清蒸。
好虾，杨梅又处理鱼，是桂鱼，那就做松子桂鱼，先是刀工，处理不好估计也就没造型可言了。
“我牛切好了。”
“谢谢啊，麻烦帮我把羊切成拇指大的丁状，在切一些洋葱，尽量丁状，配合羊的，和羊差不多大小。”
“小杨我的泥你看怎么样？”
杨梅转身看了一眼，“刘妈可以了，刘妈你帮我把螃蟹处理一下，留两三只整的，我清蒸小智小吃不了辣，其他的帮我处理一下，我准备爆炒香辣蟹。”
“蟹是要切吗，怎么啊，我不太懂。”
杨梅放下手中的活，处理了一只蟹，刘妈看了也就懂了。
杨梅处理好鱼，就对刘妈的泥进行加工当然是配料，又切了一些片，等一切准备妥当，杨梅准备开火了。
这些荤菜处理的差不多，剩下的蔬菜，刘妈和王姐也按照自己的要求处理好。
“那个王姐你能去客厅拿些牙签吗？”
“好。”
趁空档时间，杨梅也腌制了一下羊。
“牙签拿来了。”
“好的，先放那，等羊腌制一会再用。”
汤的香味开始蔓延了，厨房里随着杨梅开火，香气四溢。
“爸，今天刘妈准备大餐了啊，这香气不一般啊。”沈珊珊和丈夫从楼上下来。
“珊珊，等一下就知道了，你们最近生意怎么样啊，小斌不靠家里，自己出来单做不简单吧。”
“是啊，自己做就知道生意不好做。”
“慢慢来，也不能急。”
“知道。”
“现在全国都在发展经济，说先富带动后富，你们还年轻，对了手上资金充裕吗？”
不能告诉丫头让她和女婿一起做生意，结果女婿也没有投资的钱，那就闹笑话了，自己也记得女婿说过他爸爸和哥哥给他钱处理他的股份的，自己作为岳父也不好问给了多少。
沈将军知道当时他们放弃家里的生意，父母和哥哥决定给一大笔钱，具体多少还真不知道。
陈斌的家是东北的，上学认识的曲珊，家里是家具生意，在全国来说都很有名，毕竟东北树木多，儿子大了，曲珊想儿子在北京上学，就放弃家里的生意，夫
两到北京创业，先前没有放弃家里的生意，总是陈斌自己北京东北两地跑，这样下去也不是办法，就自己放弃了家里的生意。
“家里的生意给了我大哥时，大哥说把这三年的收益都给我，还有一部分钱估计过两个月汇给我，我也就不占家里的股份了，以后爸爸的股份估计小
能继承点，我算是
离家里的生意，这样也好，以免以后牵扯不清。”
“那也行，以后自己好好做，也不比你家家具生意差。”
“我也是这样看待的，想稳一点，跑来跑去也不是办法。”
“已经留在北京了，就好好努力，你现在的生意怎么样，有收益吧？”
“还行，也才刚开始有收益，前期投入的也差不多快收回来了。”
“有赚头就好。”
“我这儿有人准备和你一起做生意的，不过她出技术，可能没有钱投资。”
“什么生意？”
“我也没有给她百分百的许诺，看她自己的表现，要是入了你的眼，你可以和她谈谈，我只是给你们牵线，具体是你们两人的事情。”
“可以，那爸爸什么时候约我们见面，什么生意啊，和我现在做的一样吗？”
“你是皮鞋厂，和你生意八竿子打不着，不急。”